【土地资源】全市土地总面积1188.49万亩，人均占有土地6.4亩。其中，农用地面积564.18万亩，占全市土地总面积的47.47%；建设用地面积172.57万亩，占全市土地总面积的14.52%；未利用地面积为451.75万亩，占全市土地面积的38.01%。1855～1985年，黄河平均每年淤地造陆3～4万亩；1985年后，因黄河来水量减少，造陆速度趋缓。
    【水资源】多年平均水资源总量5.32亿立方米，其中地表水资源量为4.47亿立方米，多集中在夏季，大部分排入海洋，利用率较低。多年平均地下水资源量为0.85亿立方米，主要分布在小清河以南地区，其北为咸水区。黄河是境内主要客水水源，多年平均径流量为358亿立方米，年际间丰枯变化较大，近几年年均引水量10亿立方米左右，2013年引黄河水9.14亿立方米，为黄河三角洲高效生态经济区建设提供了水资源保障。小清河多年平均入境径流量为5.82亿立方米，支脉河多年平均入境流量为2.82亿立方米。
    2013年，东营市总供水量90274万立方米，其中，地表水源供水量80279万立方米，地下水源供水量8100万立方米，其他水源供水量1895万立方米。
    【矿产资源】主要有石油、天然气、卤水、煤、地热、黏土、贝壳等。胜利油田已连续30年探明石油地质储量年均过1亿吨，连续10多年探明、控制、预测储量均过1亿吨；发现不同类型油气田80个，累计探明石油地质储量53.04亿吨。地下卤水储量11.89亿立方米，深层盐矿主要分布在东营凹陷地带，探明岩盐资源量1097亿吨。煤的发育面积约630平方公里，主要分布于广饶县东北部、河口区西部，探明煤资源量61.8亿吨。地热资源主要分布在渤海湾南新户、太平、义和、孤岛、五号桩地区及广饶、利津部分地区，分布面积约5655平方公里，探明地下热水资源量3447亿立方米，是全省地热资源最丰富的地区，近年全市年开采量约为660万立方米。
    【生物资源】农作物品种数百个，木本植物44科、79属、179种（含变种），其中用材树种主要有刺槐、毛白杨、旱柳、国槐、白榆等，经济树种主要有苹果、梨、枣等；草场类植物有35科、84属、93种；中草药类植物300余种，其中有采集价值的近70种；有浮游植物116种，蕨类植物4种。畜禽类约11科20余种40多个品种，主要有猪、牛、羊、鸡、家兔等。境内有各种鸟类367种，占全国鸟类总种数的21%，有候鸟271种。鸟类中，国家一级重点保护鸟类有白鹳、丹顶鹤、大鸨、白头鹤、金雕、白尾海雕、中华秋沙鸭、遗鸥、东方白鹳、黑鹳等12种，国家二级保护鸟类有大天鹅、小天鹅、疣鼻天鹅、灰鹤、白枕鹤、黑脸琵鹭等51种，每年迁徙路过的鸟类有600多万只。水生动物有641种，其中有淡水鱼类108种、海洋鱼类85种；主要经济鱼品种有草鱼、刀鲚、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、刀鱼等。（史言）