11月8日，由中国陕菜网联合西安大唐博相府酒店举办的大型美食推广活动——陕西美食探秘之旅正式进军铜川，从耀州区开始，为期一个月的时间，四个周末，四场活动，11月28日，宜君县收官，美食探秘铜川活动结束。至此，陕西美食探秘之旅将暂告一段落。

      走过了这么多站，难以忘怀的除了地方，还有美食。我们在铜川的四站活动，也吃过了不少美食，其中也有不少被大家点赞，并在这么多菜品中推选出了13道特色菜品成为“口碑菜”。回头看时，才会发现，还是忍不住想再吃一次。

      在千年等一回的药王膳食养生宴之6凉6热5道小吃面点，分别是：凉菜的酱猪蹄、芥末凉肘、家常耳片、白菜拌豆腐、耀州壤货和浆水菜拌土豆片；热菜的药王熏肉火盆豆腐宴、耀州蒸盆子、八宝甜盘子、菊花全鱼、耀州四碗和蚂蚁上树；小吃的农家葱油饼、小邱刀剺面、小米菜丸子、椒叶凉皮和窝窝面。最终评选出“芥末凉肘”“药王熏肉火盆子豆腐宴”和“窝窝面”，为本次耀州区活动的相当于金奖牌的三道“口碑菜”。

      王益区的“五香海鸡”“福楼烤鸭”和“茯苓三色包子”在五香海鸡、双色土豆筋、芥末凉肘、带皮驴肉、菜根香、光头肉片、鱼羊鲜、福楼烤鸭、野菜团、酸汤饸饹等17道菜品中脱颖而出，拿下了王益区的金牌“口碑菜”称号。

       印台区的口碑菜是由“老陕四小碗”“鸡蛋泡泡”和“食神豆腐”幸运获得，然而在众人对这三道口碑菜充分认可的同时，仍觉得有很大的遗憾，为了满足美食达人的愿望，主持人宣布再评选出一个口碑菜，“希顿肘子”因而失而复得成为第四道口碑菜。

      宜君县由电力宾馆联合摘香楼、福地宾馆、辣亦有道共同为大家呈现一场舌尖的饕餮盛宴，具有浓郁的宜君地方特色美味捕获了跟随陕西美食探秘之旅一路走过2年的美食达人们的心，众多菜品被一扫而光，还有直喊西红柿泡馍好吃到吃不够没能吃尽兴的。经过美食达人们的认真评选，其中“手抓羊排”“西红柿泡馍”和“酱肉双拼”获得本次“口碑菜”的称号。

      4站活动，13道特选口碑菜，我们品尝过。然而更多的美食，还在我们探寻的路上，陕南陕北，明年见！