三亚市水果店经营规范

　　为进一步净化水果市场，营造诚信、守法、文明、公平的市场竞争环境，提升三亚旅游市场消费形象。现依据《三亚市水果市场经营监督管理办法》，制定本规范。

　　第一条 在本市行政区域内从事水果经营的单位和个人，必须遵循本规范。

　　第二条 从事水果经营必须有合法固定的经营场所，经营场所应当符合市（区）政府城市发展规划及商业网点布局要求，严禁占道经营，乱摆乱放。

　　第三条 店面装修装饰，具有热带滨海旅游城市特色。店堂招牌要美观大方，名称必须与营业执照名称一致。

　　第四条 经营场所应合理布局，经营区要与生活区应完全分离，并符合食品安全环境条件的相关要求。

　　第五条 必须安装使用视频监控系统，视频监控范围应覆盖水果交易全过程，并将监控记录至少保存三个月。

　　第六条 经营者应当在经营场所内显著位置明示以下内容：

　　（一）营业执照。

　　（二）服务热线和投诉电话。包括：12345（政府服务热线）、12301（市旅游投诉热线）、12315（市工商行政管理局）、12358（价格举报热线）。

　　（三）水果品名、图像对照图。

　　第七条 经营行为应符合以下要求：

　　（一）使用经质量技术监督部门检测合格的防作弊电子秤，正确使用法定计量单位。

　　（二）经营者应按相关规定安装使用视频监控系统，并按时保存监控记录。

　　（三）所有销售的水果必须使用政府统一制作的标识签，标签必须标明品名、产地、计价单位和价格，水果名称要统一标注由农业部门认证的水果学名。

　　（四）经营水果要分类摆放，不同种类但外形颜色相似的水果不能放在一起销售，以免误导消费者。

　　（五）实行“裸称”制度。经营者销售水果时（含整箱销售的水果），一律以水果净重量进行结算。整箱打包的水果，要在外包装上明确标明水果名称、净重量，价格、经营者姓名、店名、地址以及联系电话。

　　（六）给消费者提供销售水果的销售凭证，票据要有经营者的签名或盖章。

　　（七）必须建立健全商品检验制度，销售的水果必须建立索证索票、进销货台账制度。

　　（八）在销售水果时，经营者必须如实介绍水果的基本信息，不得做引人误解的虚假宣传。

　　（九）严禁虚假宣传、诱导消费、商业贿赂、强迫消费者购物等行为；不得短斤少两、以次充好、以假充真、掺杂使假欺诈消费者。

　　（十）经营场所应当符合《中华人民共和国环境保护法》和市政府有关环境保护的要求，经营场所不得出现脏、乱、差的现象；必须及时清理场内外垃圾，并将垃圾归桶；防止垃圾杂物堆积，污染环境；不得对周围环境（如沙滩、草坪、海水等）造成污染和破坏，排污应当符合水务、环保部门的要求。

　　第八条 水果经营者利用网络进行水果交易，必须遵循《网络交易管理办法》。

　　第九条 本规范由三亚市工商行政管理局负责解释。

　　第十条 本规范自公布之日起施行。